Dithmarscher Deern gesucht

Alljährlich finden im Herbst die Dithmarscher Kohltage statt. Diese Kohltage werden öffentlich mit einem Kohlanschnitt eröffnet. Anschließend beginnt die Kohlernte in Dithmarschen.

Jedes Jahr wird eine neue Kohlregentin gesucht und gefunden – Dithmarscher Deern! – bewerben!

Im Rahmen der Kohltage werden viele Aktionen durchgeführt. Vertreten lassen sich die „Kohlbauern“ von Ihren Regentinnen. Eine Kohlregentinnenzeit dauert in der Regel 2 Jahre und wird von 2 Kohlregentinnen wahrgenommen. So kann eine Kohlregentin der Nachfolgerinn mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Jedes Jahr wird eine Dithmarscher Deern gesucht, die Interesse hat, für 2 Jahre die Kohlgemeinde zu vertreten. Bewerbungen werden beim Verein Dithmarschen Tourismus angenommen.

Die Dithmarscher Kohlregentinnen vertreten das Anbaugebiet während der Festtage, auf der Grünen Woche in Berlin und präsentieren bei vielen Veranstaltungen die Dithmarscher Kohl produzierenden Landwirte.

„Bi uns givt dat keen Kohlkönigin , wi sünd Demokraten, de öllste Buernrepublik vun Dütschland. De Regentin hätt blots twe Johr, sonst fangt se wohl noch an, uns to regiern. Dat mokt wie nich mit. Wie lot uns nich regiern – wie lot präsentiern.“

Dithmarschen gehört zum größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet der Bundesrepublik Deutschland. Und in Europa. In diesem Gebiet werden so viele Kohlköpfe angebaut, wie die Bundesrepublik Einwohner zählt.

Kohl wird herzhaft zubereitet – Dithmarscher Deern probiert und serviert

Vor einiger Zeit begannen die Landfrauen, den Kohl in den Mittelpunkt der Küche zu stellen und bereiteten damit leckere Gerichte zu. Dieses übernahm die Gastronomie und zeigte auf, wie günstig Kohlspeisen sein könnten. „Heiermanngerichte“ 5 Mark damals ein Heiermann oder 3 Taler Gerichte wurden ausgegeben. In Brunsbüttel wird beispielsweise die längste Kohltafel der Welt gedeckt.
Mittlerweile kreieren Gastronomen neue Gerichte. In diesem Jahr wurde ein Küstenteller kreiert, der optisch einer Windmühle gleicht.

Probieren Sie mal den Küstenteller.

hier gehts zu >>Weitern Infos zu Veranstaltungen in und um Dithmarschen zum Beispiel in Brunsbüttel

One thought on “Dithmarscher Deern gesucht

  1. Etwas außergewöhnliche Dithmarscher Deerns, die nichts mit der Kohlregentin zu tun haben. Sich präsentieren und beim fotoshooting viel Spaß haben. Jede Deern gibt Ihre Fotos selbst frei. Ein Kaender, der jedes Jahr Deerns ohne Gesichter zeigt. Schenken Sie Ihrem Mann zu Weihnachten ein paar Urlaubsgrüße aus der Dithmarscher Region. Er wird begeistert sein. Übrigens viel Erfolg mit der Webseite.

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